Подовая модульная печь KUMKAYA EF12080-4

KUMKAYA

Технические особенности

  • Подовая модульная электрическая печь сконструирована для производств со средней и не большой производительностью, ресторанов, маркетов.
  • Произведена из нержавеющей стали.
  • Не зависимые друг от друга камеры выпечки.
  • Настройка нижних и верхних тэнов в разных температурных режимах на каждом ярусе.
  • Электромеханическая или цифровая панель управления на корпусе.
  • Для каждого яруса отдельная подача пара.
  • Механическая фиксация колес.
  • Комбинируема с расстоечным шкафом или платформой.

Характеристики

Габариты: длина х ширина х высота (мм)1300х1635х1950Площадь выпечки (м2)3.84Потребляемая мощность (кВт)44Вид топливаэлектричествоРабочее давление воды (бар)3Количество ярусов (шт)4Внутренние габариты печи (мм)1200х800Высота камеры выпекания (мм)230Мощность, потребляемая системой управления на каждый ярус (кВт)3Сила необходимого тока (А)60