Ротационная печь KUMKAYA LIDER 140 (60*80cм)

Технические преимущества

• Высокая производительность, сконструирована для выпечки хлебной и кондитерской продукции.
• Камера выпекания, облицовка и камера сгорания выполнены из нерж. стали AiSi 304.
• Экономия топлива за счет удвоенного слоя изоляционного материала.
• Увеличенная теплоизоляция и дверь с ручкой безопасности внутри камеры.
• Редуктор вращения тележки зубчатого типа.
• Платформа рассчитана на тяжелую продукцию.
• Система парообразования с электромагнитным клапаном.
• Равномерное распределение потоков горячего воздуха, благодаря регулируемым каналам.
• Работают на дизеле, природном газе, электричестве и на пеллетах.
• Предохранительный термостат.
• Термостойкая и влагонепроницаемая панель управления.
• Электромеханическая или цифровая система управления.

Характеристики

Габариты: длина х ширина х высота (мм)2000х1443х2560Площадь выпечки (м2)7,7Потребляемая мощность (кВт)4,1Вид топливаэлектричество, газ, дизельСредний расход дизельного топлива (л/ч)6,85Средний расход сжиженного газа (л/ч)6Средний расход природного газа (м2/ч)7,3Размеры противней (мм)600х800Количество противней (шт)16Рабочее давление воды (бар)3-5Рабочее давление газовой горелки (мбар)21Вес оборудования (кг)2100Потребляемая мощность электрической модификации (кВт)63,5Тепловая производительность (ккал/ч)60200Максимальная температура (С)300